随着夏季的频频到来，天气炎热的非常厉害，这时候各种细菌大量繁殖比较快，也正是胃肠炎的发病的高发期，使很多人患有胃肠炎疾病，导致患者拉肚子，肚子疼的...所以，在夏季预防胃肠炎是非常关键的，那么，平时我们应该注意哪些那？以下是 武汉胃肠医院 的专家介绍  推荐阅读：恶心呕吐小心是急性肠炎的征兆

  　　1，新鲜的蔬菜及水果，必须要冲洗乾净，以防农饕未清，吃下致病。食物必须煮熟透，生或半生熟的食物（如牛肉）容易致病，翻热的食物煮时要不时反转，确保食物热透。   　　2，注意个人卫生，尤其是父母煮食或开奶时，必须保持清洁，如上洗手间後，更要彻底清洁双手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。   　　3，父母要以身作则，教导孩子进食前後及上厕所後要洗手，养成良好的习惯。煮食时，双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等，事前及事後要洗手，用过的器皿及用具宜以热水冲洗，有消毒作用。   　　4，新鲜的食物要好好储存;煮食的用具如刀、砧板要经常清洗，并要保持乾爽，以免细菌滋生，成为传播细菌的途径，污染其他食物。购买罐头食物时，要留意过期日子，必须在使用日期前食用。   　　通过以上专家介绍胃肠炎的预防措施有哪些的相关介绍，希望大家在日后的生活中能够做到以上的几点，饮食上要讲究卫生习惯，隔夜的饭菜一定不要吃，生活中也要注意避免劳累，做到劳逸结合，保持一颗快乐的心态。