小龙虾的危害 多吃小龙虾影响胃肠健康
时间:2013-05-18 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/
小龙虾虽然好吃,营养价值也不可否认,但是,在吃小龙虾的时候,你有没有想过它的危害?
武汉胃肠医院国医堂医师讲解道,在小龙虾大批上市的季节里,也有不少黑心的商户大量出售“洗虾粉”洗过的小龙虾,我们都知道“洗虾粉”的主要成分有亚硝酸钠和草酸,很多因为误食“洗虾粉”洗过的小龙虾之后,出现消化不良、恶心、头晕等症状,如果不加以重视,继续食用的话,会导致严重的肾功能损害。
我们常吃的小龙虾都是整只加工的,小龙虾的头部根本没有掐除,而小龙虾在饲养的过程中在头部附着大量寄生物,这些寄生物在一般的加工过程中很难被消灭掉,一旦被人体摄入,就会导致各种胃肠疾病,我们常见的急慢性肠胃炎大多都是因为饮食不卫生导致,武汉国医堂医院也接收了不少因为吃小龙虾不洁净导致的胃肠炎患者,除了胃肠病,这样的小龙虾被摄入还会导致肺病、眼病和脑病等。
所以,在吃小龙虾的时候,武汉国医堂医师建议一定要去掉头才可以吃,而且在吃虾的过程中不要与水果通吃,比如石榴、山楂和柿子等都会与龙虾产生不良的化学反应,刺激胃肠引起人体的不适。
小龙虾虽美味,但是在吃的过程中一定要处理好,武汉国医堂医师上叙的一些关于小龙虾的饮食禁忌,在小龙虾上市的季节里,大家一定要多注意饮食卫生和安全,减少不必要的影响。
武汉胃肠医院国医堂是一所中西并举突出特色专科的胃肠医院,医院坚持“立院为民、诚信为本、服务至上”的宗旨,为患者营造一流的诊疗环境、高品质的医疗服务,使患者不出远门就可以享受到名医会诊...[详情]