曾经的公务员接待标准之一就有饭桌“四菜一汤”这个说法，出台之处确实遏制了一部分铺张浪费的现象，但是时间久了，曾经的四菜一汤现在已经严重走样，当初强调的普通菜现在都变成海参鱼翅等豪华海鲜大餐了，更有甚者，用4个大盘子套小盘子来扩大容量，不少机关甚至先上四菜一汤，吃完之后撤掉再上一轮，真是上有政策，下有对策啊。 　　武汉国医堂医院医师说道，对于走样的四菜一汤，这样来吃，不仅造成大量的铺张浪费，吃多了反而对身体不好。
　　
　　像这样的走样的四菜一汤其实是就是典型的暴饮暴食，这是不良习惯，对人体的伤害是很大的，因为在胃肠吸收正常的情况下，突然到来的暴饮暴食会打乱胃肠道对消化物的吸收规律，增加消化液的分泌，刺激胃肠病变，不少暴饮暴食的人餐后都会出现头晕、胃胀、恶心、胸闷气短的现象，不少患者还出现急性肠胃炎，长此以往，对胃肠的损害无疑是巨大的。
　　
　　根据武汉国医堂医院胃肠科的患者病例来看，很多肠胃炎患者都是因为饮食的不规律导致疾病发生，后续治疗又是一个漫长的过程，都是因为当初饮食不当惹的祸。
　　
　　而对于那些把四菜一汤换成海鲜菜的，武汉国医堂医院医师说，海鲜还是少吃的好，虽然海鲜的营养价值很高，但是由于海鲜是发物，大量的吃的话会降低人体的免疫力，诱发急性胃肠炎，因为吃海鲜导致的胃肠炎在早期都会出现喉咙肿痛，发热等症状，跟感冒很相似，不少人都会当作普通感冒来治，延误最佳的治疗时机。
　　
　　所以，走样的四菜一汤看起来吃的很好，殊不知，这样的吃下去不仅会浪费钱财，还会吃出各种胃肠病，从健康的角度来看，还是少吃的好。