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胃胀气吃什么食物

时间:2014-06-17 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/

  武汉胃肠医院对于经常频发胃疾的人来说,胃胀气是很让他们难受的一件事。那么,胃胀气吃什么食物能有效缓解并恢复大家的胃动力呢?

  在了解胃胀气吃什么食物好之前,我们来先来分享一下胃胀气的原因和临时表现症状。

  1、胃胀气发病机理与病因

  引起胃胀的原因是多方面的,如精神压力、消化不良等,主要是胃动力不足。

  2、临床症状与危害

  一般是饭后饱胀,嗳气,坐卧不安,茶饭不思;

  胃胀的反复性和长期性可以导致胃炎,消化道溃疡,甚至可以发展为胃癌。

  因此出现胃病的时候,一定要谨慎护理。很多人也许会选择靠医药来增强胃动力,这样不但造成了长久的依耐性,还会给人的机体带来大的副作用。

  俗话说:“胃病三分靠治,七分靠养。”通过选择胃胀气吃什么食物的方法才是健胃养胃的最合理生活方式。

  胃胀气吃什么食物——养胃食谱开戒

  1、骨头汤

  材料:

  新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

  姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

  做法:

  a、将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

  b、置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

  2、苦瓜排骨汤

  材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

  做法:

  a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

  b、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

  C、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

  微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

  待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用。

  3、山药鸡肉粥

  材料:新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。

  制法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。

  功效:山药具有益气养阴,补脾肾之效,鸡肉具有益气,补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退,脾胃功能欠佳者。

  4、凉瓜鸭肉粥

  材料:凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。

  制法:苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。

  功效:凉瓜清暑解毒、清心明目;鸭属水禽,性寒凉,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。

  5、荷叶绿豆粥

  材料:荷叶2张,绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。

  制法:粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。

  功效:荷叶清热解毒,绿豆具有清热生津,利水消肿。此粥品可预防夏季中暑,也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。

  6、莲子百合糯米粥

  材料:莲子20克,百合20克,糯米100克,白糖适量。

  制法:莲子、百合浸泡20分钟,与糯米一起煮粥,最后加入白糖即可。

  功效:莲子具有补脾益肾、养心安神之功,百合能润肺止咳,清心安神,糯米补中益气。此粥品适用于阴液丢失过多致阴虚而夜寐不安者。

  胃胀气吃什么食物好?以上不但养胃还能治胃病,一箭双雕,对于胃病患者的朋友来说,何乐而不为呢?

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