武汉胃肠医院认为结肠炎作为一种常见的胃肠疾病，其发病因素很多，生活节奏加快，生活压力太大，不注意饮食等等都可能造成结肠炎的发生，而对于一些得了结肠炎的人来说，能够做的或许除了积极的调理之外，只有把平时的饮食做好了，那么结肠炎又是怎么饮食的呢？下面是小编搜集的关于这方面的资料，希望对大家有所帮助。

　　少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动，刺激肠壁作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉应少吃。注意补充蛋白质及维生素。

　　饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差，应采用易消化半流少渣饮食，少量多餐，以增加营养，改善症状。

　　如有脱水低钠现象，可多食菜叶汤以补充水、盐和维生素。排气、腹泻过多时，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，患者可适量食用。

　　饮食选择

　　荔枝粥

　　原料：干荔枝5枚，粳米100g。

　　做法：干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5天为1疗程。

　　醋花生

　　原料：花生500克，米醋1000克。

　　做法：将花生洗净，放入瓶中，再将米醋放入瓶内，浸泡10天。食用时从瓶内取出即可。每日2次，每次吃花生30克。

　　3豆蔻当归煨乌鸡

　　原料：豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。做法：乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。功效：固涩止泻，调补气血。

　　武汉国医堂医院是一所中西并举突出特色专科（神经内科诊疗中心、精神科诊疗中心、骨科诊疗中心、胃肠诊疗中心）的综合性医院，医院坚持“立院为民、诚信为本、服务至上”的宗旨，为患者营造一流的诊疗环境。医院科室布置合理，环境优雅，病房宽敞、明亮，设施齐全，并建立起一套现代化的服务管理模式及就诊流程，患者来院就诊实现全程导诊、陪诊等人性化的服务措施。医院十分重视医疗业务建设与发展，拥有一批资历高深、经验丰富的专家、教授，并长期与北京、上海、武汉等地多家较权威医院建立了技术协作、专家支持联盟关系，定期邀请专家来院会诊，为患者提供全方位、高品质的医疗服务，使患者不出远门就可以享受到名医会诊。