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浅表性胃炎的日常饮食调养

时间:2013-12-28 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/

武汉胃肠医院胃肠科专家介绍说,浅表性胃炎是慢性胃炎中的一种,临床上十分常见,在胃病患者中占有很大的比例。那么,浅表性胃炎日常要怎么去调养呢?关于这个问题,来听听我院胃肠科专家怎么讲。

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浅表性胃炎调养1、少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食:病情一般者,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等.武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养2、调适胃酸分泌:胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等,以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸.武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养3、按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着:忌吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩。有益肠胃健康。武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养4、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主:油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用,不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。这些食品在胃内停留时间长或刺激肠胃,会加重胃肠负担。武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养5、食物的制作要细、碎、软、烂:烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如黄瓜、番茄、菠菜、土豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、苹果、梨等,并应养成细嚼慢咽的习惯。武汉胃肠医院

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