治疗慢性浅表性胃炎可以辅助饮食，食疗就是一个不错的方法，那么慢性浅表性胃炎的食疗方法是什么呢？在下文中武汉胃肠医院的特邀许教授将为大家详细介绍。

许教授表示，常见慢性浅表性胃炎的食疗主要有下面几种：

(1)白术猪肚粥：白术30g，猪肚1只，粳米60g，生姜少许。

煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

(2)曲末粥：神曲10～15g，粳米30～60g。 煎服法：先将神曲捣碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。

适应症：脾胃虚弱的、食欲不振、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀等症。

(3)豆蔻馒头：白豆蔻15g，面粉1000g，酵母50g。

烹制：将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。 适应症：脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

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