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胃溃疡不宜吃哪些食物

时间:2013-12-10 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/

  胃溃疡不宜吃哪些食物?大家都知道饮食对胃溃疡治疗及恢复很有帮助,可是武汉国医堂胃肠医院的专家提醒,胃溃疡患者不宜吃粗粮,为什么胃溃疡患者不能吃粗粮呢?下面一起来看看。


  胃溃疡不宜吃哪些食物


  武汉国医堂胃肠医院胃肠专家介绍,胃溃疡发作时不适宜食用粗粮,患者选择的食物应不损伤溃疡面,细软,且不能过冷过热。另外就正常人来说,"食物多样,谷类为主,粗细搭配"才是合理的膳食营养食谱,只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。"食物多样"是保证提供人体必需的各种营养素;"谷类为主",即保证充足能量并避免摄入过多动物性食物,预防慢性病。


  粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜,但纤维比较粗硬,如果患者处于溃疡活动期就不适宜食用。而且吃过多粗粮,没有与细粮合理搭配,容易导致胃酸过多患胃病。


  武汉国医堂胃肠医院胃肠专家提醒:长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能,增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙,其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少,使人抵抗力下降,引发疾病。


  对胃溃疡患者而言,需要营养充足饮食均衡,摄取多种食物,适量脂肪摄取有抑制胃酸分泌的作用,能减少胃痛,充足蛋白质是有利于溃疡的愈合。无论选择吃哪类食物都要选择容易消化的,并遵循少量多餐一日4~5餐,或一日5~6餐的进食原则。


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