胃溃疡属于消化性溃疡疾病，也是一种消化系统慢性疾病。那么，胃溃疡患者饮食该注意什么呢？看看武汉国医堂医院专家的介绍。
　　
　　胃溃疡主要是胃黏膜与胃液接触部位的慢性溃疡，由于溃疡病的病变部位在胃内膜上，容易受到胃液和食物的刺激，因此消化性溃疡的治疗不能光靠药物，还要注意饮食调理。
　　
　　一、供给充足的蛋白质摄入量每天每千克体重不应少于1.2克。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。
　　
　　二、供给充足的维生素及矿物质建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4～6克为宜。
　　
　　三、供给适量脂肪溃疡患者每天脂肪供给量以50～60克为宜，应选择易消化吸收的酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量植物油。
　　
　　四、避免或减少对病变部位的刺激避免食用粗糙食物，如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等，以及生的、易产气的食物；少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等；禁用油煎、油炸及过热的食物，一般食物的温度以45～55摄氏度为宜。
　　
　　以上就是武汉国医堂医院专家对“胃溃疡饮食治疗该注意什么”的介绍，希望对大家有所帮助。