胃溃疡患者的饮食注意事项

  　　胃溃疡是一种严重的胃肠疾病，患者在日常的饮食生活中应该熟记胃溃疡的吃食问题。因为，这些问题不仅关系这患者的胃肠正常功能，也是是否能使得胃溃疡加剧的重要因素之一。武汉国医堂胃肠医院胃肠科专家在此为大家详细的讲解胃溃疡患者的饮食注意事项。   　　胃溃疡患者在日常生活中应该注意自己的饮食事项，防止疾病在自己的不经意间吃的更严重了。那么胃溃疡患者究竟应该注意哪些的饮食事项呢？   　　武汉国医堂胃肠医院胃肠科专家解析胃溃疡患者的饮食注意事项：   　　一，不吃刺激性大的食物，不吃刺激胃酸分泌的食物：   　　肉汤、生蒜、生葱、咖啡、浓缩果汁、酒、浓茶等，以及过甜、过咸、过酸、过热、冷、生、硬等食物。过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层致使溃疡面血管扩张而引起出血；甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情；辛辣食物刺激溃疡面，使胃酸分泌增加。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。   　　二，少食多渣食物，避免吃油煎、油炸食物：   　　以及含粗纤维较多的芹菜、豆芽、韭菜、腊肉、火腿、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。   　　三，加强营养，选用易消化、热量高的食物：   　　蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、牛奶、细面条、软米饭、鸡蛋、豆浆、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等，都是胃溃疡患者选择的最佳食物。   　　四，烹调要恰当，蒸、炒、烧、炖等做法是最佳的方式：   　　炸、煎、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。而蒸，炒，烧，炖的做法是胃溃疡患者容易消化的食物，对于胃溃疡是最好的方式。   　　温馨提示：武汉国医堂医院胃肠诊疗中心是中国卫生部第一家研究和治疗胃肠病的重点建设中心，拥有国际领先的高精尖诊疗设备，由临床经验丰富的资深专家坐诊，专业诊治胃炎、胃溃疡、胃结石、胃下垂、结肠炎等各种胃肠疾病。被誉为华南地区规模最大、设施最全，科研与技术力量雄厚的胃肠康复治疗中心，凭借一流的技术、一流的设备、一流的专家、一流的服务、一流的管理，在国内同行业中居于权威和领先的地位，在国内外享有很高的盛誉。