胃溃疡发生癌变的原因是由于溃疡边缘的胃黏膜在溃疡活动时发生糜烂，不断受到损伤、破坏，黏膜就要不断对其增生修复，再生的幼稚细胞容易接受诱变因素或致癌因素的作用而发生分化障碍，形成不典型增生，经反复破坏和再生的刺激可发生恶变。

胃溃疡恶变与不良的生活方式密切相关，常见的一些坏的生活习惯会使其恶化：

武汉胃溃疡专家与您探讨导致胃溃疡恶化的生活习惯1、大口抽烟、大杯饮酒是胃溃疡恶变的主要危险因素。大量的酒精刺激容易引起溃疡边缘的胃黏膜重度增生，而香烟中的多种有害物质则起着催化剂的作用，吸烟者患胃癌风险增加1.58倍。

2、好吃腌霉制品、烤串、麻辣烫等含硝酸盐较多的食物，硝酸盐在胃里转化为亚硝酸胺易诱发恶变。

3、油炸、烧烤、煎制、腊制食品含大量强致癌物质-苯并芘，常吃此类食物，胃癌的发生危险会增加2倍。

4、喜食烫食者患胃癌的危险是常人的4.22倍；

5、经常三餐不定时和暴饮暴食者患胃癌风险会增加1.3倍。

6、高盐膳食会使胃内食盐浓度升高，直接损坏胃黏膜，增加其对致癌物的易感性，并使胃排空减慢，延长致癌物与胃黏膜的接触时间，从而增加罹患胃癌的危险。

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