武汉胃肠医院专家提醒绿茶虽可以预防胃溃疡，但不宜多饮。那么是怎么回事呢？以下就是专家的详细介绍。

武汉胃肠医院专家介绍，绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。专家发现，在十多个实验样本中，2%绿茶的儿茶素分量已能抑制幽门螺旋菌，若儿茶素分量增至4%，更能把杆菌杀死。

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负责该项研究的曾广大教授解释，幽门螺旋菌的生长力顽强，能释出一种酵素，进而产生大量碱性阿摩尼亚，形成保护膜，即使酸度再高的胃液，也不能将它杀死。但儿茶素却能阻止幽门螺旋菌生产阿摩尼亚，削弱其活动能力。

武汉胃肠医院专家说，有饮茶习惯的人，胃部发现幽门螺旋菌的比率比较低。进一步证实了此项研究结果。

曾广大指出，绿茶的儿茶素含量较红茶高，其中以龙井茶所含儿茶素最高，其次为日本绿茶和茉莉茶。

但中医认为，体质虚寒人士不宜饮太多绿茶，若饮茶后有胃痛、没有胃口等现象，最好少饮为佳或饮前先吃点东西。

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