有关专家大力推荐豆类食品，豆类食品消费量逐渐在增加。无论是在家庭饮食还是在餐馆宴席上，由豆制品烹饪制作的各色菜肴，都经常被人们选中作为平衡膳食的重要组成部分。豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但也并非人人皆宜，患有以下疾病者都应当忌食或者少吃。

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　　消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。

　　豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

　　胃炎：急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

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我院巨资引进的“美国阿帕奇纳米三维立体胃肠超声检查设备”

以往做胃肠镜时，患者会出现恶心、呕吐以及一次检查常常半个小时都无法完成的状况，无痛不插管胃镜具有如下突出优点：
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   【2】与传统胃镜相比避免乙肝、艾滋病等传染性疾病患者检查造成的交叉感染。
   【3】该系统配有3.5到5.5兆赫的变频探头，能分清胃壁的五层结构，准确的查出胃肠道小米粒大小的肿瘤。
   【4】三维成像技术，可以使图像更加清晰，逼真。能分清胃粘膜有无糜烂，水肿，及肿块的发生。
   【5】它的特别之处就是还能检查全身各脏器疾病，而且这些小米粒大小的肿瘤都是在彩色的大屏幕上放大了几百倍以后观测到的。所以说，在保 证准确不误诊的同时，此项技术更具人性化。
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