武汉胃肠医院许教授说，胃溃疡是胃病的一种，主要是因为饮食不当引起的，因此胃溃疡患者的饮食选择变得很困难。因为他们选错就会加重病情，所以他们在吃水果上，也变得谨慎。下面是武汉胃肠医院专家的建议。

胃溃疡可以吃什么水果专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右，柿子除外。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。

另外武汉胃肠医院专家总结了一些饮食疗法可供参考：

胃溃疡饮食一、只吃细软食物据医学研究表明，食物中纤维素不足是引起溃疡病的原因之一。研究发现，饮食富含纤维素的胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。因为细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食。

胃溃疡饮食二、不饮酒过去人们一直认为，酒精可刺激胃，使胃酸的分泌增多，另外酒精还可以直接破坏胃粘膜的屏障，而引起粘膜的损伤，并使溃疡的愈合减慢，甚至进一步加重溃疡的病变。但近年来在一些国际会议上，有些专家人士指出，少量饮酒可以增加胃粘膜的血流量，有促进溃疡愈合及组织再生的效果。

胃溃疡饮食三、牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%，不利于溃疡面的愈合。

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