幽门螺杆菌与胃炎是什么关系？正常情况下，胃壁有一系列完善的自我保护机制能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。自从在胃粘膜上皮细胞表面发现了幽门螺杆菌以后，才认识到幽门螺杆菌几乎是能够突破这一天然屏障的唯一元凶。目前对幽门螺杆菌感染的研究能归入这一学说的资料最多。主要包括： ① 使幽门螺杆菌穿透粘液层在胃上皮细胞表面定居的因素； ② 对胃上皮细胞等起破坏作用的毒素因子； ③ 各种炎症细胞及炎症介质； ④ 免疫反应物质等。

    这些因素构成幽门螺杆菌感染的基本病理变化，即各种类型的急、慢性胃炎。其中近年来得到最重要关注的是空泡毒素 vaca 、细胞毒素相关蛋白质 caga ，和尿素酶等的作用及其分子生物学研究。