如何调整幽门螺杆菌的饮食

  　　幽门螺旋杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。幽门螺旋杆菌病包括由幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。幽门螺旋杆菌病的不良预后是胃癌。一旦感染上幽门螺杆菌，我们需要怎样调整我们的饮食呢？   　　1、加强营养   　　应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；含非常多的维A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增加机体抵抗力，有助于修复受损的组织。泛酸多的病人应少用牛奶。   　　2、限制多渣食物   　　应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会造成胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。   　　3、不吃刺激性大的食物   　　禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、咖啡、浓缩果汁、酒、生蒜、浓茶等，以及过甜、过热、硬、过咸、过酸、生和冷等食物；甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，造成疼痛，层至使溃疡面血管扩张而造成出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。此外，溃疡患者还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动。   　　4、烹调要恰当以蒸、炖、烧、炒等法为佳。   　　煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。   　　5、制订合理的饮食制度   　　吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡患者制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近些年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因而，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平常应坚持一曰三餐规律进食。   　　【温馨提示】：为了方便您了解更多疾病相关信息，武汉国医堂胃肠医院胃肠诊疗中心特别开设专家免费咨询服务，由权威胃肠科专家为您答疑，并根据您的病情给予专业的个性化的指导意见，胃肠科将竭诚为广大患者提供最优质服务。如有需要，请点击“免费咨询”或拨打电话：027-83990567。