武汉胃肠医院专家说，幽门螺杆菌是一种革兰氏阴性的螺旋状杆菌，长约２至４微米，由于它具有特殊的螺旋结构及鞭毛，使它能够钻入胃黏液而到达胃黏膜上，并且能分泌一种酵素，将尿素转化成硷性的氨，在菌体外形成一层防护层，以防胃酸的侵蚀，故能生存于有强酸的环境中，另外它还会分泌不同的消化酵素，破坏胃粘膜之表皮细胞，造成胃炎。那么感染幽门螺旋杆菌是不是一定会造成胃、十二指肠溃疡？

幽门螺旋杆菌跟胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡和胃黏膜淋巴瘤有相关，甚至会造成胃癌。世界卫生组织已将幽门螺旋杆菌，列为第一级的胃癌致癌因子。但大部份幽门螺旋杆菌感染的人终其一生都是呈现无症状的慢性胃炎，约有１０％到１５％的人会得到消化性溃疡，小于１％的人会得到胃癌，更少的人（约０。０１％）会罹患胃黏膜淋巴瘤。相对的，大约９５％的十二指肠溃疡病患、７５％的胃溃疡病患、以及９０％的胃癌病患在其胃黏膜可发现幽门螺旋杆菌的存在。

幽门螺旋杆菌的传染途径至今尚无定论，但一般认为接触传染是主要的方式，包括饮水、食物或牙齿、唾液都可以成为传染途径，而且个人卫生习惯及周遭卫生环境也与感染的可能性有很大的关联。研究显示家庭中有人感染此菌时，大部分的家庭成员也会受感染；共同生活在一起的组织团体，感染率也较高，通常在孩童时代就受到感染，必须及时治疗。

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