武汉胃肠医院医生说：幽门螺杆菌在我国普通人群中的感染率非常高，平均为60％70％，但幽门螺杆菌感染者发生胃或十二指肠溃疡甚至胃癌的情况毕竟是极少数。幽门螺杆菌感染后是否会发生胃或十二指肠溃疡甚至胃癌等较严重疾病，专家认为还主要与个体因素、遗传因素以及环境因素等有关，绝大多数人群幽门螺杆菌感染后仅表现为无症状的慢性浅表性胃炎。下面是专家关于感染幽门螺杆菌的日常饮食应注意什么的相关介绍。

幽门螺杆菌的传染力很强,可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染,所以,日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。

感染幽门螺杆菌的日常饮食应注意什么

一、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性,为根除彻底和避免再感染,治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗,并实施分餐制,以免再度感染。提倡家庭内采用公筷制、分餐制,食具消毒,避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃,特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃,这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会,应坚决杜绝。感染者的呕吐物、粪便应及时清理,手和器具应消毒。

感染幽门螺杆菌的日常饮食应注意什么

二、防止病从口入,不吃不洁食物。养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手。注意饮食定时定量,营养丰富,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽;忌过饱,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用,加上幽门螺杆菌的作用,就会增加癌变的几率。

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