生煎猪肝可缓解腹痛
时间:2013-03-21 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/
在寒冷的天气里,一般体质较弱的人经常会因为胃寒导致腹痛,这些都是因为寒冷的天气导致人体的氧化产热加强,而氧化产热加强之后就多消耗体内的维生素物质。所以,要想对抗寒冷,就要从补充维生素着手,我们生活常见的维生素A会帮助人体增加耐寒能力,而维生素C则是可以让人体快速适应寒冷环境。
找到腹痛的致因是寒冷天气,我们就要想想怎么缓解腹痛呢?武汉胃肠医院国医堂医师研究发现,猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,也是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。我们可以靠摄入猪肝来缓解腹痛。
新鲜猪肝1斤,洗净后,斜刀切成稍大块的薄片;
用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);
煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。
缓解腹痛原理解读:因为猪肝富含维生素A,我们人体很多腹痛都是因为寒冷消耗过多维生素A所致,通过猪肝来补充维生素A则可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
武汉胃肠医院国医堂是一所中西并举突出特色专科的胃肠医院,医院坚持“立院为民、诚信为本、服务至上”的宗旨,为患者营造一流的诊疗环境、高品质的医疗服务,使患者不出远门就可以享受到名医会诊...[详情]